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Carla Silva Receitas é Estilo de Vida

Sou chef de cozinha apaixonada por transformar ingredientes simples em experiências inesquecíveis.
À frente do projeto Receitas de Panela e Sabor em Movimento uno criatividade, técnica e afeto para levar sabor, aconchego e personalidade a cada prato.

Formada pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e apaixonada pela cultura gastronômica, acredito que cozinhar vai muito além de preparar alimentos.

Close-up de uma panela de barro com uma generosa porção de Peixada Catarinense. Postas de peixe branco, camarões, pimentões e tomates estão imersos em um caldo dourado e fumegante, com coentro fresco salpicado por cima.

55 mins Iniciante
Porção de peixe à delícia gratinado sendo servida, mostrando o interior cremoso com peixe branco, banana e a cobertura de queijo dourado borbulhante.

55 mins Iniciante
Close-up de uma muqueca capixaba tradicional servida bem quente em uma panela de barro preta. Postas de peixe branco, rodelas de tomate e cebola são visíveis no caldo vibrante, com coentro fresco por cima.

55 mins Intermediário
Uma tilápia frita do inteiro crocante e dourada, servida em uma travessa rústica com gomos de limão fresco e cheiro-verde salpicado por cima.

45 mins Intermediário
Muqueca capixaba com camarão servida quente e fumegante em uma panela de barro preta, mostrando camarões suculentos, pimentões e coentro fresco.

50 mins Intermediário
Close-up de um filé de salmão assado suculento, com a superfície dourada e brilhante coberta por um molho de manteiga, ervas frescas picadas e rodelas de limão ao lado.

30 mins Iniciante
Close-up de uma muqueca baiana cremosa e colorida servida em uma panela de barro preta, mostrando postas de peixe branco, pimentões e coentro fresco no caldo laranja vibrante de dendê.

55 mins Iniciante
Close-up de um pirão de peixe cremoso e aveludado servido quente em uma tigela de barro, com coentro fresco picado por cima.

35 mins Iniciante
Close-up de uma porção generosa de isca de prixe crocante e dourada, servida em uma tigela com gomos de limão ao lado.

37 mins Iniciante
Bacalhau ao forno dourado em uma travessa de cerâmica, mostrando as postas suculentas sobre batatas, com azeitonas, ovos e tomate-cereja.

1 hr 10 mins Intermediário