Eu confesso: nunca imaginei que uma planta tão simples pudesse mudar tanto minha rotina. Estou falando do capim-santo, também conhecido …
Cozinha Internacional
Uma viagem gastronômica pelo mundo com receitas, ingredientes e técnicas culinárias de diferentes regiões para você experimentar.
O chá de hibisco mudou minha saúde com 7 benefícios que você não imagina!
Carla SilvaAtualizado em Deixe um comentário em O chá de hibisco mudou minha saúde com 7 benefícios que você não imagina!9 min. de leituraPreciso te contar sobre a minha experiência com chá e como os benefícios do chá de hibisco me surpreenderam. Sempre …
Só depois de empanar à milanesa descobri o segredo da casquinha crocante perfeita
Carla SilvaAtualizado em Deixe um comentário em Só depois de empanar à milanesa descobri o segredo da casquinha crocante perfeita8 min. de leituraConfesso: sempre achei que bife à milanesa era só mergulhar o filé na farinha de trigo, ovo e farinha de …
Descobri que fazer a temperagem de chocolate muda tudo no sabor e na textura!
Carla SilvaAtualizado em Deixe um comentário em Descobri que fazer a temperagem de chocolate muda tudo no sabor e na textura!9 min. de leituraEu sempre amei chocolate, mas só entendi de verdade o que é a temperagem depois de um desastre na cozinha. …
Me surpreendi: só fui entender a empanada argentina de carne depois que fiz essa receita clássica
Eu sempre fui apaixonada pelo sabor das empanadas argentinas. Achei que seria uma aventura preparar essa receita tradicional em casa, …
Nunca pensei que fazer tiramisù italiano pudesse mudar minha visão sobre sobremesas!
Carla SilvaAtualizado em Deixe um comentário em Nunca pensei que fazer tiramisù italiano pudesse mudar minha visão sobre sobremesas!8 min. de leituraSabe aquele momento em que você acha que já provou de tudo na vida? Eu achava, até o dia em …
Descobri o segredo do verdadeiro brownie americano e nunca mais faço bolo de chocolate
Carla SilvaAtualizado em Deixe um comentário em Descobri o segredo do verdadeiro brownie americano e nunca mais faço bolo de chocolate9 min. de leituraEu preciso confessar: sempre achei que brownie era só um bolo de chocolate mal passado. Depois de testar várias receitas, …
Descobri no Coco Bambu Meireles em Fortaleza o que nunca me contaram sobre experiências gastronômicas
Coco Bambu Meireles em Fortaleza: minha experiência real Em minha jornada por Fortaleza, tive a grata surpresa de vivenciar uma …
Como fazer creme de milho cremoso e delicioso em casa
Carla SilvaAtualizado em Deixe um comentário em Como fazer creme de milho cremoso e delicioso em casa11 min. de leituraVocê já se imaginou preparando um creme de milho perfeito, daqueles que impressionam a todos? Sabia que, segundo pesquisas, 9 …
Bolinho de chuva simples e sequinho. Receita gostosa.
Carla SilvaAtualizado em Deixe um comentário em Bolinho de chuva simples e sequinho. Receita gostosa.13 min. de leituraVocê sabia que o bolinho de chuva é uma das receitas mais queridas da culinária brasileira? Uma pesquisa recente revelou …