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Carla Silva Receitas é Estilo de Vida

Sou chef de cozinha apaixonada por transformar ingredientes simples em experiências inesquecíveis.
À frente do projeto Receitas de Panela e Sabor em Movimento uno criatividade, técnica e afeto para levar sabor, aconchego e personalidade a cada prato.

Formada pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e apaixonada pela cultura gastronômica, acredito que cozinhar vai muito além de preparar alimentos.

Close-up de espetos de kafta suculentos recém-saídos da grelha, com marcas de churrasqueira douradas e uma textura visivelmente macia, para ilustrar a receita de kafta no espeto.

1 hr Iniciante
Pilha de waffles saudáveis douradinhos, com mirtilos frescos, morangos fatiados e um fio de mel escorrendo, servidos em um prato sobre uma mesa de madeira.

25 mins Iniciante
Close-up de um prato de nhoque recheado com queijo ao molho de tomate, com um nhoque cortado ao meio exibindo o queijo derretido e elástico. Folhas de manjericão fresco e parmesão ralado finalizam o prato.

1 hr 30 mins Intermediário
Tigela de cerâmica rústica com uma receita de jantar saudável de frango e quinoa, mostrando os cubos de frango dourados, quinoa soltinha e legumes coloridos como cenoura, abobrinha e brócolis, finalizada com salsinha fresca.

30 mins Iniciante
Close-up de um hambúrguer de frango suculento e dourado, montado em um pão de brioche com queijo derretido escorrendo, alface fresca e tomate.

37 mins Iniciante
Close-up de torresmo crocante e dourado, com a pururuca bem estufada, empilhado em uma tigela de cerâmica escura, com fatias de limão ao lado.

55 mins Intermediário
Close-up de um prato fundo com nhoque de mandioca macio e quentinho, regado com manteiga derretida e coberto por queijo parmesão ralado.

1 hr 5 mins Intermediário
Close-up de um queijo caseiro com limão, de formato redondo e textura cremosa, servido sobre uma mesa de madeira rústica com pão e azeite ao lado.

2 horas 25 mins Iniciante
Close-up de medalhões de filé mignon suíno suculento com crosta dourada, regados com um molho brilhante feito na frigideira e finalizados com salsinha fresca.

27 mins Iniciante
Close-up de um hambúrguer artesanal suculento e alto, com queijo cheddar derretido escorrendo pela carne grossa e dourada, servido em um pão de brioche tostado com alface e tomate frescos.

35 mins Iniciante