O Strogonoff Mais Fácil e Cremoso que Você Já Fez!

O Strogonoff Mais Fácil e Cremoso que Você Já Fez!

Dificuldade: Iniciante Preparo 10 mins Cozimento 20 mins Tempo Total 30 mins
Temperatura: 100  °C Porções: 4 Calorias: 320
Temporada: O Ano Todo

Descrição

Este strogonoff fácil e cremoso é perfeito para dias corridos.

Com ingredientes simples, você terá uma refeição deliciosa em minutos.

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Ingredientes

Instruções

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. Adicione o frango em cubos e tempere com sal e pimenta, cozinhando até que esteja bem dourado.
  3. Acrescente o molho de tomate, o ketchup e a mostarda, misturando bem.
  4. Deixe cozinhar por 5 minutos para que o frango absorva o sabor dos temperos.
  5. Abaixe o fogo, adicione o creme de leite e misture delicadamente até o molho ficar homogêneo e cremoso.
  6. Retire do fogo, decore com salsinha e sirva com arroz e batata palha.
Tabela Nutricional

Porções 4


Quantidade por porção
% Valor diário *
Gordura total 21g33%
Carboidratos totais 8g3%
Fibra alimentar 1g4%
Proteína 27g54%

* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo de suas necessidades calóricas.

Observação

Para uma versão mais leve, use creme de leite light.

Acrescente champignons fatiados para dar um toque especial.

Palavras-Chaves: strogonoff fácil, jantar rápido, cremoso

Perguntas Frequentes Sobre Strogonoff

Expandir tudo:
Posso substituir o frango por carne bovina?

Sim, o filé mignon é uma boa opção para substituir o frango.

É possível congelar o strogonoff?

Sim, armazene em potes fechados e congele por até 3 meses.

Preciso adicionar ketchup e mostarda?

Eles dão um sabor extra ao molho, mas são opcionais.

O creme de leite deve ser fresco?

Não, o creme de leite de lata ou caixinha funciona muito bem nesta receita.

Posso fazer uma versão vegetariana?

Sim, substitua o frango por cogumelos ou palmito.

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Faqueiro Tramontina
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