Porções: 3 Tempo Total: 35 mins Dificuldade: Iniciante

O Frango Grelhado Mais Suculento Que Você Já Provou!

Preparo 10 mins Cozimento 10 mins Descanço 15 mins Tempo Total 35 mins
Dificuldade: Iniciante Porções: 3 Calorias: 180 Temporada: O Ano Todo

Descrição

Esse frango grelhado é prático, saudável e incrivelmente saboroso. Preparado com um tempero simples à base de alho, limão e mostarda, ele fica suculento por dentro e douradinho por fora.

Ingredientes:

Passo a Passo:

Tempere o frango:

  1. Coloque os filés dentro de um saquinho plástico. Adicione o alho, a cebola, o sal, o suco de limão, a mostarda, o azeite e o colorau. Feche o saquinho e massageie bem para espalhar o tempero por toda a carne.

Deixe marinar:

  1. Leve o saquinho à geladeira e deixe o frango marinando por pelo menos 15 minutos. Se puder deixar mais tempo, melhor ainda!

Aqueça a frigideira:

  1. Aqueça bem uma frigideira antiaderente e adicione um fiozinho de óleo. Quando estiver bem quente, coloque um filé por vez.

Grelhe os filés:

  1. Grelhe cada lado por cerca de 4 a 5 minutos ou até dourar. Evite mexer demais para que crie uma crosta dourada.

Sirva:

  1. Sirva com arroz, salada ou legumes grelhados. Fica ótimo também em sanduíches e wraps.

Tabela Nutricional

Porções 3


Quantidade por porção
% Valor diário *
Gordura total 7g11%
Carboidratos totais 1g1%
Proteína 29g58%

* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo de suas necessidades calóricas.

Observação

Se o saquinho for pequeno, divida os ingredientes em dois.

Pode adicionar outros temperos como páprica, curry ou ervas finas.

Não coloque muitos filés na frigideira de uma vez para não juntar água.

Para uma versão ainda mais leve, grelhe sem o fio de óleo, usando frigideira antiaderente de qualidade.

Palavras-Chaves: frango grelhado, tempero para frango, receita fácil
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História e Benefícios do Prato:

O frango grelhado é um dos preparos mais tradicionais e versáteis do dia a dia, amado por quem busca praticidade, saúde e sabor.

Seu preparo simples permite explorar diferentes temperos e combinações, o que o torna um verdadeiro coringa na cozinha.

Utilizar o saquinho plástico para marinar é uma técnica prática que ajuda a manter o tempero bem distribuído e evita sujeira.

O limão ajuda a amaciar a carne, enquanto o alho, a cebola e a mostarda conferem um aroma irresistível e sabor equilibrado.

Além de delicioso, o filé de frango grelhado é uma excelente fonte de proteína magra, com baixo teor de gordura, sendo ideal para dietas equilibradas e planos de reeducação alimentar. Pode ser servido puro, com arroz, saladas, legumes ou dentro de lanches proteicos.

É o tipo de receita que você pode fazer sempre, variando apenas os temperos para nunca cair na rotina!

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Faqueiro Tramontina
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