Essa Torta de Atum de Liquidificador Vai Salvar Seu Jantar!
Descrição
A torta de atum é uma receita prática e saborosa, ideal para quando se quer uma refeição leve e rápida.
Preparada no liquidificador, ela é recheada com atum, legumes e muito sabor.
🧂 Ingredientes
Para a massa:
Para o recheio:
👨🍳 Passo a Passo:
Prepare o recheio:
- Misture o atum com o tomate, cebola, milho, ervilha, azeitonas e cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta. Se quiser mais cremosidade, adicione uma colher de requeijão ou maionese. Reserve.
Bata a massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo. Acrescente a farinha, o amido de milho e o sal. Bata até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e bata apenas para misturar.
Monte a torta:
- Unte uma forma média (retangular ou redonda) e despeje metade da massa. Coloque o recheio sobre essa camada e cubra com o restante da massa.
Asse:
- Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e firmar bem.
Sirva:
- Espere amornar antes de cortar. Pode ser servida quente, morna ou fria.
Tabela Nutricional
Porções 8
- Quantidade por porção
- % Valor diário *
- Gordura total 13g20%
- Sódio 320mg14%
- Carboidratos totais 28g10%
- Fibra alimentar 2g8%
- Proteína 12g24%
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo de suas necessidades calóricas.
Observação
Substitua o atum por frango desfiado, sardinha ou legumes refogados.
Pode adicionar queijo ralado por cima antes de assar para um toque extra.
Use farinha de arroz e leite vegetal para uma versão sem glúten e lactose.
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