Bolo Fit de Banana e Aveia – Fácil de Fazer no Liquidificador!
Ingredientes
Instruções
- Preparar a massa: Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com óleo de coco.
- Bater no liquidificador: Coloque as bananas, os ovos, o óleo de coco e o mel (ou açúcar mascavo) no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicionar os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a aveia em flocos com o fermento e a canela. Despeje a mistura líquida e mexa até incorporar.
- Assar: Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Esfriar e servir: Deixe o bolo esfriar por 10 minutos antes de desenformar. Sirva com frutas ou mel, se desejar.
Porções 8
- Quantidade por porção
- % Valor diário *
- Gordura total 5g8%
- Carboidratos totais 25g9%
- Fibra alimentar 3g12%
- Proteína 4g8%
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo de suas necessidades calóricas.
Observação
Adicione nozes ou uvas-passas para dar um toque especial.
Substitua o óleo de coco por azeite ou manteiga, se preferir.