Colágeno Caseiro com Pé de Galinha: Receita Natural
Descrição
O colágeno é essencial para a pele, unhas e articulações. Esta receita natural, feita com pés de galinha, é rica em colágeno e fácil de preparar.
Os pés de galinha contêm uma grande quantidade de gelatina, sendo uma alternativa econômica e eficaz para suplementos industrializados.
Tradicionalmente usada em caldos e sopas, essa prática vem sendo popularizada para fins de saúde e bem-estar.
Ingredientes
Instruções
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Lave bem os pés de galinha, retirando qualquer resíduo.
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Em uma panela grande, adicione os pés de galinha e os demais ingredientes.
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Cubra com os 2 litros de água.
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Cozinhe em fogo baixo por cerca de 4 horas, até que os pés soltem toda a gelatina.
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Coe o caldo e deixe esfriar. O líquido se tornará gelatinoso após esfriar.
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Guarde na geladeira por até 5 dias ou congele por até 3 meses.
Tabela Nutricional
Porções 10
- Quantidade por porção
- Calorias 80kcal
- % Valor diário *
- Gordura total 5g8%
- Proteína 8g16%
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo de suas necessidades calóricas.
Observação
Use o caldo de colágeno como base para sopas ou consuma diariamente como suplemento.
Para um sabor mais rico, adicione cenoura e salsão.
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