Salada de Macarrão com Frutas e Queijo Brie: Leve e Deliciosa!

Salada de Macarrão com Frutas e Queijo Brie: Leve e Deliciosa!

Dificuldade: Iniciante Preparo 20 mins Cozimento 10 mins Descanço 15 mins Tempo Total 45 mins
Temperatura: 100  °C Porções: 6 Calorias: 250
Temporada: Verão

Descrição

Esta salada de macarrão é uma fusão da cozinha moderna, unindo a suavidade do queijo brie com o frescor das frutas. É ideal para o verão e remete às saladas de festas sofisticadas. Versátil e fácil de preparar, esta salada pode ser adaptada com diferentes frutas da estação.

Ingredientes

Passo a Passo

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar.
  2. Misture o mel e o suco de limão, criando um molho cítrico.
  3. Em uma tigela, combine o macarrão, as frutas, o queijo brie e as uvas-passas.
  4. Despeje o molho sobre a salada, misturando delicadamente.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto e decore com folhas de hortelã.
  6. Deixe a salada descansar na geladeira por 15 minutos antes de servir.

Observação

Substitua as frutas por outras da estação, como abacaxi ou manga.

Adicione castanhas ou nozes para dar crocância.

Palavras-Chaves: Salada de macarrão, queijo brie, salada gourmet

Perguntas Frequentes

Expandir tudo:
Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, queijo feta ou gorgonzola são ótimas opções.

Como evitar que o macarrão grude?

Após o cozimento, passe o macarrão em água fria e adicione um fio de azeite.

Posso preparar com antecedência?

Sim, deixe a salada na geladeira e acrescente o molho apenas antes de servir.

Que tipo de macarrão é melhor?

Macarrão curto, como penne ou parafuso, é ideal.

Qual fruta combina mais com o queijo brie?

Maçã e pera combinam perfeitamente, criando um contraste interessante de sabores.

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Faqueiro Tramontina
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